ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ · ಧಾರವಾಡ
ಧಾರವಾಡ ಪೇಢಾ
Dharwad Peda
ಹಾಲನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಳಿಸಿದ ಪೇಢಾ. ಧಾರವಾಡದ ಹೆಸರುವಾಸಿ ಸಿಹಿ.
ಇನ್ನೂ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿಲ್ಲ · 2027ರ ಆರಂಭದಿಂದ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ
ಧಾರವಾಡ ಪೇಢಾ ಬಗ್ಗೆ
ಹಾಲನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕೈಯಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಳಿಸಿ ಧಾರವಾಡ ಪೇಢಾ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತರಿತರಿಯಾದ ರುಚಿ, ಹದವಾದ ಹೊಗೆಯ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳ.
ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಕುಟುಂಬಗಳು ಊರಿಗೆ ಹೋದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪದೇ ತರುತ್ತಾರೆ.
ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುವುದು
- ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಿ, ಅಥವಾ ನೈವೇದ್ಯ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಕೊಡಿ.